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12月18日下午,区委副书记、区长金晖赴吴裕泰北新桥总店调研百年老店新貌。
吴裕泰北新桥总店位于东四北大街44号,是吴裕泰历史最悠久的门店,历经133天的改造,于11月27日重张开业。升级后的卖场空间,设置了文化展示区、散茶档口、中庭礼盒区、有机茶展示区、精品茶具展示区、茶饮休闲区六大区域,定位清晰,空间协调,满足了广大消费者对高品质产品供给和体验式服务环境的需求。成功升级改造后的北新桥总店也将成为东四北大街京韵风貌最为标志性的文化符号之一。
金晖区长对升级改造后的北新桥总店进行了详尽的实地考察。吴裕泰董事长赵书新介绍了花茶制作技艺的非遗故事及茉莉花茶窨制的九道工艺,重点介绍了总店的产品品类,除了传统的上百种茶叶、茶具,还增加了冰淇淋、茶饮等口碑产品。在新模式探索方面,百年老字号吴裕泰逐步向数字化转型,全面应用的PC秤和自助购一体机改变了以往先开票、再交钱、后取茶的结账方式,大幅节约了顾客的排队时间,提高了管理效率。
金晖区长表示,吴裕泰要继续推动创新发展,加大产品创新和品牌宣传力度,保持经营业绩高水平增长。作为东城百年老字号品牌,不仅要讲好品牌故事,进一步提升品牌价值,更要跻身全国茶行业前列,以更好的服务和更好的体验环境持续筑牢吴裕泰这一百年历史品牌在首都市民以及全国人民心中的地位。
介绍吴裕泰花茶窨制非遗故事
介绍PC秤和自助购的创新结账方式
介绍吴裕泰子品牌御泰壹香
介绍柑普茶等小包装礼盒茶
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